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工研益寿多文化馆
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工研益寿多文化馆一日游

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大安工研创立於民国三十年,名为「工研食品工场」。工研益寿多文化馆已正式对外开放预约参观,馆内展示超过半世纪的公司沿革、各种酢的知识以及怀旧历史文物。逛完工研益寿多文化馆还不够尽兴吗?那麽我们接着欣赏日式建筑风情的一滴水纪念馆,这座古宅历经了阪神大地震毫发未伤,飘洋来台重新搭建;它的主梁上绑着一副剪耳草鞋,在日本传统习俗中,是有落地生根的意味存在,也就是象徵着来到了台湾落地生根。一滴水纪念馆是纯日式古宅,全栋建筑以木头梁柱、榫头及竹编土墙来完成,没有用到任何一根钉子,一旁还有日式庭园,与纯日式古宅相辉映。看完百年木造古民家可到附近香火鼎盛的淡水龙山寺,淡水龙山寺约建於清咸丰初年,该寺主祀观音佛祖,为泉州的晋江、惠安及南俗称「三邑」人士移民的信仰中心,也是在台湾所建的五座龙山寺之一。接着可到淡水有相当知名的红树林生态区,面积广达76公顷的水笔仔纯林,是世界最大的水笔仔纯林。主要生长在热带和亚热带的河口和海滨,本区的红树林全属水笔仔,为一种胎生的常绿乔木,所谓水笔仔,便是因其胎生苗形似笔杆而得名。



工研益寿多文化馆

「工研益寿多文化馆」透过导览讲解、DIY体验及烹饪教学,将「醋」的多元用途介绍给大家,工厂里飘散着浓醇的醋香,还可以看到工厂每一步的制作流程,以及超过60年的销售包装转变,早期用草绳的绑瓶方式、桧木制的大醋桶,都是现在相当少见的物件与技术,十分特别。1941年成立的大安工研食品公司『工研醋』,迄今己有71年,文化馆的由来,除了让民众睹物思情,缅怀过去71年的岁月,早期生产的环保袋、瓶身、瓶盖、綑绑草绳与草绳的绑瓶方法、广告招牌、赠品、生产器具等,更设置了六个不同的主题区,让参观民众更容易了解大安工研的自然生活哲学。文化馆内六个主题区,从一进门的酢洗手就非常特别,利用天然的素材来达到清洁及杀菌的功效,接下来的资讯互动区及历史文物区,用意是让民众了解大安工研的过往今昔,再来的视厅影音区、DIY互动区、产品展示与销售区,皆有提供休息与餐饮的服务,开放至今,已吸引许多校外教学、社区旅游以及家庭客层的参观,是一处结合寓教於乐、亲子互动,观光休憩的淡水新景点。  

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一滴水纪念馆

淡水从日本福井县移筑到台湾的百年木造古民家「一滴水纪念馆」,一滴水纪念馆移筑除延续成为台日交流的平台外,更是跨国人民间社区营造的精神堡垒,馆内同时设置了「水上勉文库」及「陈舜臣文库」,以促进近代台日文学交流鸣放;而百年建筑技法的研究价值更不在话下。


淡水龙山寺

目前在台湾有五座龙山寺分别在淡水、艋舺、鹿港、台南、凤山,现被列为三级古蹟的龙山寺,是淡水古寺中座落位置最特别的庙宇,龙山寺主祀观音,早期其外观环境优雅,前有广场、後有花园,庙中建筑雕刻精细雅致,寺庙中保存了石碑、匾额、石柱等历史文物,纵深较一般寺庙比例长,有种一进中还有一进的神秘感。

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红树林自然保护区/展示馆

想要以最近的距离观察红树林的生态吗?来到淡水红树林就看得到,沿着木栈道走入红树林自然保护区,在河口区域的湿地中峥嵘生长,招潮蟹、弹涂鱼等湿地生物孕育於潮间带,同时也是国家级的鸟类保护区,据说可观察到20多种稀有的珍贵品种。除了可以前往淡水红树林生态保护区观赏步道外,也可以到「红树林展示馆」参观喔!,展示馆是以图片、壁报、海报、多媒体设备等以静态的方式呈现让参观民众加以解说了解红树林的生态奥秘。

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