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亚尼克菓子工房

万里区 经典伴手礼

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地址位置新北市万里区玛鋉路127之5号
连络电话886-2-26596442,886-2-87978994
开放时间周一-周四10:00~21:00 (内用至20:30) / 周五-周日10:00~22:00 (内用至21:30)
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相关介绍

严选台湾时令新鲜红心蕃薯,特别挑选法国产区限定Isigny发酵奶油,自然高雅的奶油香气能保留地瓜原始的甘甜风味,并带来柔滑细腻的口感,为求自然风味,拒绝添加其它人工添加物。地瓜千层酥运用面团层层堆叠、裹油与杆压的法式烤点心技术,影响风味的主要原料则一律采用法国进口高级食材,包括A.O.C认证的奶油、手工海盐等。长时间烘烤将颜色烤得焦黄,让奶油与小麦香气充份表现出来,并带来多层次的酥脆享受与柔软的内里,却不会让人感到油腻。新鲜现烤的地瓜千层酥透着微微热气与奶油清香,外皮酥脆,内馅松软滑顺,透着地瓜自然的甘甜美味,单独吃就很好吃,搭配浓茶或咖啡更是一大享受!(亚尼克菓子工房)

【入选2012年特色伴手礼/入选食品:地瓜千层酥】