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老爹卤味

永和区 台湾美食

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CuisineInformation

Address新北市永和区福和路326号
Tel886-2-29288027
Opening周一 ~ 周四 10:00 - 21:00 / 周五、六 10:00 - 22:30 / 周日公休
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Description

老爹卤味的主角「许老爹」在年近高龄八十岁时,原籍山东,拥有三十多年的调卤经验,亲手制作的北方口味卤味堪称一绝、老少咸宜,成立了永和的老爹卤味店面,目前由儿子女儿接手经营。老爹卤味,不但加入中药的北方酱卤手法相当独特,也同时讲究食材品质、坚持食品卫生。并将食品以乾净的包装分开摆设,便利民众挑选,并以冷藏透明柜隔绝与空气的接触,让食品更保鲜。店面也摆脱一般卤味店给人的刻板印象,以明亮简洁、卫生乾净的环境为主要风格,店面鹅黄色灯光、整齐的商品陈列,精致高雅的氛围,让消费者尽情放松的在店内挑选喜爱的卤味。
推荐菜色:卤鸭舌、鸭舌、牛腱、鸡脚、猪血糕、小豆干