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知味乡玉米

万里区 台湾美食

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CuisineInformation

Address新北市万里区大鹏里加投路14-3号
Tel886-2-24980345
Opening平日11:00 - 21:30 (周一较晚开店11:30~21:30)/ 假日10:00 - 21:30
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Description

这家知味乡玉米相当的有名气,有路过台二线金山万里附近的人应该都有注意过,店家的玉米是糯米玉米,来自云林浊水溪两岸一带,最大的特色是烤前还要先经两小时的高温黑石焖煮,据说这样可以把甜味都封存在玉米中;计价是秤重计价,在秤重结帐後,就开始涂上特制酱料,由人工来碳烤玉米,他们的辣椒用的是朝天椒,据说中辣以上就蛮具「挑战性」,喜欢吃辣的人可以试试看。由於老板坚持玉米品质不优时不卖,所以能不能吃到,就各凭运气了