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山顶店盐酥猪脚

石碇区 台湾美食

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CuisineInformation

Address新北市石碇区番子坑25号
Tel886-2-26631309
Opening11:00~19:00(周三公休)
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Description

取自石碇黑毛猪前蹄,肉质细腻有弹性富胶质,先卤过再蒸,保持肉质鲜嫩香甜的原汁,接着再油炸,表皮酥脆不油腻。